Alimentec es una de las ferias más importantes para la industria alimentaria en Colombia y América Latina
Del 7 al 10 de junio el recinto ferial de Corferias de Bogotá fue escenario del encuentro de representantes nacionales e internacionales del sector de alimentos, bebidas, sector HORECA, retail y grandes superficies en Latinoamérica y el Caribe. Alimentec es una de las ferias más importantes para la industria alimentaria en Colombia y América Latina, es una plataforma ideal para conocer, establecer redes de negocios y conocer tendencias.
En Alimentec se trataron temas como la importancia de las políticas públicas para la generación de incentivos para el sector, historia del aguardiente en Colombia, tendencias internacionales en la utilización de las diferentes clases de arroz como oportunidad de diversificación en la cocina colombiana, innovación en bebidas alcohólicas tradicionales, diseño y aplicaciones gastronómicas, la importancia de la doble inclusión con enfoque diferencial para la superación de la pobreza, cocina tradicional, entre otros temas de gran interés.
Con su visita a la feria y a los clientes allí presentes, AGQ Labs Colombia logró fortalecer vínculos comerciales con una variedad de empresas del sector de alimentos y bebidas. Además, se conocieron nuevas tecnologías relacionadas con el empaque y otros procesos relacionados con la producción. De la misma manera, se establecieron relaciones con productores de materias primas, demostrando así la capacidad comercial a las diferentes empresas expositoras.
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